13-15.30 h · 20-21.30 h
Miércoles y jueves cerrado

Una masía rodeada de los campos de arroz de Pals con nuestro huerto donde deseamos que disfruten de una buena comida.

LA COCINA DEL ARROZ DE PALS

Buscamos jefe de partida de fríos y postres | Trabajo durante todo el año - jornada completa o temporada - info@restaurantsolblanc.com

El taller consistirá en preparar tres arroces diferentes de principio a fin. Los participantes recibirán un dosier con todas las recetas y pasos y acabaremos probando los arroces con una copa de cava.
PRECIO 48€ por persona
Fechas: 24/10 - 21/11

Nuestros arroces y sugerencias para llevar y a domicilio. En nuestra tienda solblancshop.com

Ofrecemos nuestros espacios exteriores e interiores para grupos
A partir de 12 personas

Hacer feliz a los clientes es lo que más nos gusta. Por eso te lo ponemos fácil para regalar una experiencia gastronómica en nuestro restaurante. Disponible en solblancshop.com

Chef en casa!! Empezamos esta temporada con una nueva propuesta. Hacemos salidas a casas particulares para cocinar lo que desee, podemos hacer un arroz de presentación, opción de estaciones de pie,… Nos adaptamos a vosotros.
Consulte sin compromiso.

JORDI RIBAS Y LOS SABORES DEL EMPORDÀ

Una propuesta de cocina basada en los sabores del recetario tradicional de la cocina catalana. En los fogones el chef Jordi Ribas no deja indiferente a nadie, su personalidad transmitida al plato.

EXPLORA NUESTRA COCINA

En busca de una cocina con personalidad, con toda la esencia del pasado y para disfrutar ahora.

UNA MASÍA EN LOS ARROZALES DE PALS

A 25 metros de la cocina tenemos nuestro huerto. Productos y cocina aquí.

ESPACIO DE FIESTAS I CATERINNG
Disponible todo el año

CAL RIHU Casa / taller en Palamós
Casa y cocina en alquiler para eventos en Palamós
  • HORARIOS
  • 13-15.30 h · 20-21.30 h
  • No se aceptan animales
  • Con su reserva dispondrá de un espacio exterior exclusivo sin limitación de tiempo para hacer el aperitivo, postres, cafés y sobremesa.

Web libre de rastreadores y galletas

  • OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE SOL BLANC
  • (1) Planificación cocina-huerto propio para una producción sostenible. Autoproducción todo el año en un 80% del mundo vegetal.
  • (2) Residuos 0. Introducción de políticas de desecho a productos que lleguen con un exceso de envoltorios y plásticos.
  • (3) Producto de proximidad. Continuar aplicando política restrictiva sobre el origen del producto y el productor.
  • (4) Evitar técnicas de cocina que generen grandes cantidades de residuos. Ejemplo con la cocina al vacío, envasado individual de raciones...
  • (5) Energía. Actualizar constantemente equipamientos. Incorporar tecnología más eficiente. Equipos para cocinar, ultracongelar, congeladores...